血管是运输人体养分到各个器官的场所，血管一旦不畅通，身体会马上“停工”。可是，我们身体的血管长度，一共长约15万千米，大概可以绕地球4圈。这么长的通道，血管疾病和堵塞发生的几率是很高的！

可是，大部分血管堵塞的发生是没有征兆的，据报道，因脑梗等疾病突发死亡率占全球其他疾病的百分之五十，死亡率远超肿瘤、传染病等疾病。

在饮食上进行预防是最健康又简单的方法，下面就为大家介绍几点利于预防脑出血、脑梗、脑血栓等心脑血管疾病的饮食，帮您构筑一道饮食“防御墙”。

简易一杯蓝莓松茸粉清理血管

2003年的《医学科技》中报道过一位中国台湾企业家通血管的案例。这碗汤做起来非常简单，所有人都可以借鉴，不仅有通血管的功效，还能补血养血、清肠刮油排毒。

蓝莓松茸粉这个出自《千金方》的食疗偏方：取姬松茸20g、蓝莓20g、枸樱桃10g等。将食物洗净后浸泡30分钟，然后加水煎煮半个小时左右，将所有食物煮烂，取出汤水放2g的蜂蜜，每天喝三次。

在网上也有同等食材制成的蓝莓松茸粉，这种是工艺提取后的等食物，将食物中的药效成分提纯，增强了作用，同时也把植物纤维溶解了，更易于人体吸收。每天喝一些都比吃10斤的食物效果要好。

红枣木耳汤

食材：10克的黑木耳，3片姜，5枚红枣。

做法：

1、以上食材加上6碗水，一起倒入煮锅里。

2、用小火煲成2碗水，加少许食盐即食，每天吃一次。

注意：

不要和海鲜一起吃，否则容易腰腹疼痛；红枣吃多了会腹胀，所以不可多吃每次食用不超过10枚。

一三五七运动法则

对于健康群体，也可以做些其他运动，但有一个一三五七的运动法则。如下：

① 坚持每天运动一次，连续运动30分钟，剧烈运动可以缩短到15分钟；

② 每周至少运动5天，保护心脏的运动心率。（170次-年龄）次/分，是一个合适的运动指标，可上下浮动10次左右。

口味要淡一点

老年人的味觉功能有所减退，常常是食而无味，总喜欢吃口味重的食物来增强食欲，这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担，可能降低口腔黏膜的屏障作用，增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此，老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右，同时要少吃酱肉和其他咸食。